Monday, June 1, 2015

Wisata Kuliner di Hutan Jati : Sate Maranggi & Es Kelapa Muda Cibungur



Hello foodies, nah berhubung besok tanggal merah nih, kita pasti butuh sedikit refreshing, dan sebagai orang yang hobi kuliner, pastinya buat mengisi liburan ini paling cocok adalah hunting kuliner seru, apalagi kalau kita cari keluar kota tapi masih sekitaran Jakarta. Secara pribadi gw suka banget cari tempat makan yang agak hidden dan tradisional, nah salah satu rekomendasi dari gw adalah Sate Maranggi & Es Kelapa Muda Cibungur.


Sesuai dengan namanya rumah makan yang satu ini terletak di Jl.Raya Cibungur , untuk mencapai tempat ini sebenernya tidak sulit yaa, karena waktu itu gw naik tol dan tinggal keluar di Purwakarta atau Jatiluhur tetapi seharusnya kalau mau lebih dekat lebih baik keluar di Sadang , karena tinggal lurus aja tanpa harus belok-belok lagi, letak rumah makan ini juga sangat unik, karena posisinya itu ada di antara hutan jati, buat mencarinya tidak sulit kok, anda tinggal tanya warga sekitar , pasti mereka akan tahu di mana rumah makan yang satu ini, meskipun agak jauh berhubung gw pake mobil Toyota Agya, makanya tetap saja terasa nyaman.

Well, ngomong-ngomong soal Agya, mobil ini memang sangat menyenangkan dan cocok menjadi pilihan bagi para first-jobber, harganya yang terjangkau dan memiliki kualitas yang baik, waktu perjalanan gw ke sana memang agak macet, tapi urusan bensin Agya tetap irit dan seat nya juga sangat comfort, desian Agya yang dinamis juga membuat manuver mobil ini terasa leluasa ketika harus melewati jalan-jalan kecil yang cukup berkelok, apalagi Agya juga didukung oleh audio mumpuni yang menjadi rekan berkendara yang sangat memuaskan.




Tempat ini terletak di lahan yang sangat luas sekali, maklum ya soalnya kan ada di hutan Jati, tempatnya masih sangat tradisional, terletak di udara terbuka, dengan model rumah kayu gitu yang sangat besar, meja makannya panjang dan juga banyak, buat area parkir juga sangat luas, karena banyak juga rombongan yang datang kesini, dari kantor ataupun institusi lainnya. Tempatnya yang luas ini membuat seramai apapun pengunjungnya pasti kita bakal dapet tempat duduk kok, kalau kesini sore hari gitu memang agak gelap ya, dan di sini yang namanya bakarannya tak akan berhenti juga, mereka terus membakar satenya dan menu bakaran lainnya , dan itulah yang membuat pelayanan di sini menjadi cepat, sistem pemesanannya ini juga cepat karena begitu duduk kita akan langsung di sodori menu makanannya yang enak-enak pastinya, pilihan makanannya selaim sate juga ada sop, ikan bakar, ayam goreng dan lain-lain minumannya tak lain tak bukan adalah es kelapa muda :9

Ini dia wujud hidangan spesial dari Sate Maranggi & Es Kelapa Muda Cibungur

>> Sate Maranggi
IDR 25.000







Sesuai dengan namanya makanan spesial di sini adalah sate maranggi, untuk varian sate marangginya ada cukup banyak yaa, ada sate sapi , kambing dan juga ayam, seperti yang udah gw bilang sebelumnya sate maranggi sebelum dibakar sudah dibumbui dulu dengan berbagai macam rempah , sehingga rasanya manis dan gurih, nah yang gw suka dari sate maranggi kambing adalah adanya lemak di tengah satenya , kalau sapi atau ayam tidak ada gajihnya, sate marangginya sudah pasti empuk banget , kalau biasanya kambing keras dan suka bauprengus, di sini gak ada bau itu sama sekali, semua terasa begitu enak, di sajikannya dengan potongan tomat yang sudah di campur dengan cabai rawit yang di uleg, rasanya memang sangat pedas di sini , makanya harus di tambahkan kecap manisnya, rasanya jadi pedas manis, nikmat sekali :9

>> Sop Dengkul
IDR 20.000


Saatnya mencicipi sopnya, sebenernya buat pilihan kuah, di sini ada banyak opsi yang bisa di ambil, ada gule , sop, serta soto, tapi karena satenya ini memang sudah tasty banget, makanya paling cocok itu buat di sajikan dengan sop, sopnya ini tulisannya adalah sop dengkul, tapi sebenernya sop ini adalah sop kikil gitu, padahal saya berharap ada sum-sumnya yang bisa di nikmati dengan mantap. Terlihat sangat bening, tapi pas disantap rasa kaldunya rich dan juga mericanya pas sehingga gak terlalu menusuk, potongan daun bawang membuat warna lebih cantik, kemudian kikilnya ini semuanya empuk, di masak dengan pas.

>> Pepes Ati Ampela
IDR 10.000


Yang namanya makan di daratan pasundan ini , sayang banget kalau gak mencicipi pepesnya, pepesnya ini pastinya mantap banget. Untuk pepesnya ada beberapa yang mantap, dan yang kali ini gw pilih adalah pepes ati ampela. Selain sate maranggi, pepes memang menu andalannya, pepesnya itu ada pepes ikan juga, ati ampelanya memang pas rasanya, ati ampelanya tidak bau dan di proses dengan pas, sehingga saat di makan terasa enak, apalagi di sini bumbunya itu juga sedap. Sebelum di sajikan pepes ini di bakar lagi sehingga panas dan wanginya keluar.

>> Es Kelapa Muda
IDR 12.000


Gak perlu diragukan lagi minuman spesialnya adalah es kelapa, hampir setiap meja minum es kelapa, es kelapanya disajikan di gelas alumunium, , buat es kelapanya ini datengnya pasti cepet, karena memang ada pelayan yang berkeliling dan kita bisa langsung minta, nanti si pelayan ini yang akan mencatatnya di bon kita, es kelapa memang pasti segar , dan air kelapa yang udah di tambah gula aren ini menjadj penyejuk di kala pedasnya bumbu sate di sini menyerang, di gelas yang tidak terlalu besar ini, kelapanya ada sangat banyak dan kelapanya memang muda, kelapanya bener-bener bagus deh, seger banget, cocok dipadukan dengan sate maranggi.


*photo courtesy of www.autobild.co.id

Well, itu dia tadi pengalaman wisata kuliner gw di Sate Maranggi & Es Kelapa Muda Cibungur so buat kalian yang bingung liburan mau kemana bisa langsung berwisata kuliner ke daerah Cikampek ini, apalagi berkendara dengan Toyota Agya terasa begitu nyaman, sehingga perjalanan jauh pun tak akan terasa melelahkan, ditambah lagi suspensi ringan, design elegan serta harga yang bersahabat membuat Toyota Agya sangat cocok untuk first-jobber yang punya lifestyle mobile, Happy Holiday and...

Stay Hungry,
Filipus Verdi Danutirto Tanu

=====================

follow me:
on instagram : @filipusverdi
on twitter     :  @hungrydoctor

=====================

3 comments:

  1. Rame sekali :O pasti kulinernya enak enak ya :D

    ReplyDelete
  2. beuhh swedeeppppp bangett tuhhh (y) :D

    ReplyDelete
  3. Sedap banget ya.. Duh boleh deh kapan kapan mampir, pake Agya juga :D

    ReplyDelete