Friday, March 6, 2015

Cufungmoi - Song Sui "Hok Lopan" Jakarta


Indonesia adalah negara dengan kekayaan kuliner yang sangat kaya, apalagi yang sudah terpengaruh dengan unsur pecinaan, kali ini gw mau share salah satu makanan khas Bangka, well gw juga tau tempat makan satu ini dari teman kampus yang memang orang Bangka dan ia mengajak gw ke sini, sejak saat itu tempat makan ini telah menjadi tempat makan favorit buat gw dan temen-temen kuliah, namanya adalah Cufungmoi & Song Sui "Hok Lopan".

Nama makanan satu ini adalah Song Sui, mungkin bagi sebagian orang makanan ini terdengar asing, tapi ini memang salah satu makanan non halal khas Bangka, first of all gw mau kasih tau lokasinya dulu nih, jadi selain rasanya yang memang enak, alasan kita sering kemari adalah dekat kampus hoho, mereka ada di Jl.Hadiah daerah Jelambar, Jakarta Barat. Tapi sekarang kayaknya gak perlu repot kalau mau cari tempat yang hidden kayak gini, karena dengan Waze pasti bakal langsung ketemu.



Tempatnya memang merupakan rumah sederhana, ada sekitar 8 meja dengan kapasitas 1 meja 4-5 orang, mereka buka dari jam 7.00 -15.00 (biasanya jam segini sudah habis) dan a little tips for you guys kalau mau makan kesini better sebelum jam makan siang, karena pas jam makan siang bakal penuh banget dan  harus menunggu bertumpah keringat *karena tempatnya memang gak berAC*

Menu makanan disini ada Cufungmoi dan juga Song Sui, keduanya dasarnya sama, berkuah, Cufungmoi itu adalah bubur khas Bangka, Cu itu babi, Fung itu darah dan Moi adalah bubur, so bubur darah babi, karena awalnya isinya adalah darah babi, tapi disini sekarang sudah pastinya dicampur dengan daging serta jeroan seperti usus dan ati.




Karena disini semuanya dimasak 1 persatu, jadi memang memakan waktu tapi tidak akan membuat anda menunggu terlalu lama, nah sambil menunggu kita biasanya menyiapkan saus cocolan yang terdiri dari cabe rawit segar yang kita gunting-gunting sendiri kemudian kita mix juga dengan jeruk dan terakhir kecap khas bangka, kecap hitam yang rasanya spesial, jadi ada 2 jenis kecap asin, yang satu yang agak kental dan satu lagi encer, saya biasanya jadikan yang kental sebagai cocolan dan kecap asin biasanya dimix dengan kuah nantinya sebagai penambah rasa.

AND FINALLY THIS IS ONE OF THE BEST FOOD EVER ! 



Song Sui (IDR 25.000)

Nama Song Sui berarti kuah jeroan babi, oh iya sekedar sejarah tentang Song Sui "Hok Lopan", awalnya ayah dari Ko Afen (yang kini menjadi the man behind Song Sui) adalah seorang penjual martabak yang dimana orang Bangka mengenal martabak dengan istilah Hok Lopan, dan sampai sekarang orang mengenal Song Sui nya dengan nama Hok Lopan. 

Kini Song Sui sudah menjadi makanan kesukaan saya dan teman-teman, meskipun cuaca diluar sedang terik sekalipun. Saya biasa memesan daging saja, meski jauh lebih enak dicampur dengan jeroan, sekali-kali boleh deh pakai jeroan (usus, ati), dagingnya memang sangat empuk dan jeroannya pun sama sekali tidak ada aroma yang tidak sedap. Semuanya berpadu dengan mantap !



Yang membuat semakin nikmat makan Song Sui ini adalah mencocol isinya dengan kecap cabe rawit yang tadi telah kita siapkan, kuah dari Song Sui ini sendiri rasanya gurih dari kaldunya, daun bawangnya disini juga memberi aroma tersendiri pada kuahnya, serta bawang putih yang cukup kuat, so sebenarnya rasa kuahnya sudah sangat mantap, tapi kalau suka pedas baru di mix dengan kecap cabe rawit yang sedap.



Salah satu the best part dari menikmati Song Sui adalah saat menikmati si telur setengah matang dan juga kulit babi nya ini, meskipun sudah di campur dengan kuahnya tapi gurih dan garingnya masih terasa sangat mantap, kalau kalian pengen extra kulitnya bisa pesan terpisah tapi harus datang sebelum jam makan siang, dengan extra charge IDR 5.000 dijamin semakin puas deh, pokoknya buat para pork lovers harus kudu wajib nyoba Cufungmoi dan Song Sui "Hok Lopan" !!

Stay Hungry,
Filipus Verdi Danutirto Tanu

=====================

follow me:
on instagram : @filipusverdi
on twitter     :  @hungrydoctor

=====================

Cufungmoi - Song Sui "Hok Lopan"
Jl. Hadiah 1 (ujung) no.10
0215646168
089694078519 (Tommy)

Opening Hours :
Senin-Minggu (7.00 - 15.00)

14 comments:

  1. situs poker online terpercaya, dewa poker, texas poker, poker club,judi bola online,poker online indonesia, daftar situs poker online indonesia
    poker 88,situs poker online indonesia uang asli,situs poker online terpercaya, dewa poker, texas poker, poker club,poker online indonesia
    nice post....
    article yang menarik untuk dibaca dan bermanfaat...
    maju terus sob,,,
    kunjungi blog saya juga ya sob, http://chaniaj.blogspot.com
    dan kunjungi juga situs kesayangan kami http://www.oliviaclub.com/oliviaclub/index.php
    link alternatif http://www.oliviaclub.net/oliviaclub/index.php
    oliviaclub poker online uang asli indonesia terbaik dan terpercaya
    Poker Indonesia, Indonesia Poker, Poker Online Indonesia
    yuk,,buruan gabung,,ada bonus nya lho,,,,

    ReplyDelete
  2. Ayoo...!!Bergabung sekarang juga bersama Mentaripoker.com Agen poker online terpercaya dan aman saat ini
    Sudah saat nya anda sekarang menjadi Milliarder
    Hanya dengan deposit 50.000 dan sudah bisa menjadi seorang MILLIARDER..
    Penasaran bukan gimana menjadi seorang milliarder??
    Semua jawaban nya ada di mentaripoker.com dengan JACKPOT GLOBAL 5 MILLIAR..
    -Deposit 3x berturut turut mendapatkan bonus 10%
    -Komisi Referral 20%
    Ikuti terus & nantikan promo selanjutnya dari mentaripoker.com ya BOSS..!!
    Mentaripoker telah di support oleh bank : BCA , MANDIRI , BNI
    Untuk keterangan lebih lanjut mari hubungi team live chat kami yang sudah tersedia...
    Mentaripoker situs poker online pertama anti bot anti admin dan cheating
    http://mentaripkr.blogspot.com/2015/04/inilah-7-manusia-dengan-kemampuan.html
    http://www.mentaripoker.com/mentaripk/index.php

    ReplyDelete

  3. PROMO DEPOSIT 3x DAPAT BONUS 10% HANYA DI BENUAPOKER..
    MINIMAL DEPOSIT 50RIBU BURUAN GABUNG GAN
    DAN KUNJUNGI SITUS WEB KAMI YANG DI BAWAH INI
    http://goldpokerindo.blogspot.com/2015/04/della-perez-berpacaran-dengan-diego.html
    http://referral.benuapoker.com/ref.php?ref=GTR35
    https://www.youtube.com/watch?v=k-0J5OL083s
    https://www.youtube.com/watch?v=0EPnYGW4z0Q
    https://www.youtube.com/watch?v=_adDdGwhuLg

    ReplyDelete
  4. Ayoo...!!Bergabung sekarang juga bersama Mentaripoker.com Agen poker online terpercaya dan aman saat ini
    Sudah saat nya anda sekarang menjadi Milliarder
    Hanya dengan deposit 50.000 dan sudah bisa menjadi seorang MILLIARDER..
    Penasaran bukan gimana menjadi seorang milliarder??
    Semua jawaban nya ada di mentaripoker.com dengan JACKPOT GLOBAL 5 MILLIAR..
    -Deposit 3x berturut turut mendapatkan bonus 10%
    -Komisi Referral 20%
    Ikuti terus & nantikan promo selanjutnya dari mentaripoker.com ya BOSS..!!
    Mentaripoker telah di support oleh bank : BCA , MANDIRI , BNI & BRI
    Untuk keterangan lebih lanjut mari hubungi team live chat kami yang sudah tersedia...
    Mentaripoker situs poker online pertama anti bot anti admin dan cheating
    http://mentaripkr.blogspot.com/2015/04/seks-sehat-di-pagi-hari.html
    http://www.mentaripoker.com/mentaripk/index.php

    ReplyDelete
  5. Mantap info nya kak keren artikel nya
    Sekilas info kak mohon maaf ganggu
    rimbapoker.com situs poker online uang asli indonesia terbaru terbaik dan terpercaya
    Deposit 3x BONUS 10%
    di bantu like ya kak fanpagenya :D :D Fanpage Rimbapoker.com: http://goo.gl/4tNbzV
    Daftar Poker: http://goo.gl/tg6l4B
    Subscribe Youtube: http://goo.gl/0skSDu
    Artikel menarik: http://goo.gl/XMRv1V

    ReplyDelete
  6. Cara jualan online tanpa stok produk, tanpa modal besar http://peluangusahaoperatorwarnet.com/

    ReplyDelete
  7. Nice Article !
    Di liat liat juga juga ya blog nya banyak artikel" yang pastinya menarik.
    http://pokervibesindo.blogspot.com

    ReplyDelete
  8. Sekilas info kak mohon maaf ganggu
    rimbapoker.com situs poker online uang asli indonesia terbaru terbaik dan terpercaya
    Deposit 3x BONUS 10%
    di bantu like ya kak fanpagenya :D :D Fanpage Rimbapoker.com: http://goo.gl/4tNbzV
    Daftar Poker: http://goo.gl/tg6l4B
    Subscribe Youtube: http://goo.gl/0skSDu
    Artikel menarik: http://goo.gl/VUzYVy

    ReplyDelete
  9. terima kasih infonya gan mantap
    kunjungi juga yah gan http://agenind.blogspot.com/
    Poker Online Indonesia http://goo.gl/Utpqol Deposit bonus 50%

    ReplyDelete
  10. Sudah pada tahu Greenpack belum? Itu lho kemasan makanan ramah lingkungan juga aman untuk tubuh. Sampai kapan kita mau teracuni styrofoam terus?
    Lebih banyak tentang Greenpack dapat Anda temukan di sini http://www.greenpack.co.id/

    ReplyDelete
  11. Good Article
    Di liat liat juga juga ya blog nya banyak artikel" yang pastinya menarik.
    http://pokervibesindo.blogspot.com
    http://chaniaj.blogspot.com
    https://goo.gl/tMkRjs - Youtube Channel (subscribe)

    ReplyDelete
  12. Mentaripoker meluncurkan kembali promo 100% deposit! Ayo buruan ikuti kembali promo 100% ini.
    Berikut syarat dan ketentuan nya:
    1. TIDAK BISA DI WITHDRAW KAN SEBELUM MENCAPAI TO (TURNOVER).
    2. TO Harus mencapai 10x lipat dari nilai DEPOSIT
    3. Jika melakukan Transfer Chip langsung ID akan di Banned
    4. Jika anda mendapatkan JACKPOT maka tidak akan di hitung ke dalam nilai TURNOVER anda.
    5. Tidak termasuk dengan promo-promo lainnya.
    6. Maximal deposit adalah 1Jt dan untuk Min deposit nya adalah 100rb.
    7. Cara claim bisa langsung anda menghubungi Team LiveChat kami.
    PROMO DAPAT BERAKHIR SEWAKTU WAKTU TANPA PEMBERITAHUAN
    http://mentaripkr.blogspot.com/2015/05/ketahui-6-manfaat-mengejutkan-dari-seks.html
    https://www.youtube.com/channel/UCRQScYvYU5eQaAsokSAnnJA
    http://www.mentaripoker.com/mentaripk/index.php

    ReplyDelete
  13. Arikel nya sangat menarik
    Teman" jangan lupa kunjungi juga blog saya
    http://chaniaj.blogspot.com
    http://pokervibesindo.blogspot.com (18+)

    ReplyDelete