Welcome back with me, now I wanna share my culinary experience at one of the biggest restaurant in Mal Taman Anggrek , Daniang Dumpling!! Tempat ini udah cukup lama berdiri yaa di sini, dari sejak gw
kecil juga udha ada , dan gw memang udah lumayan lama nih gak main-main
ke TA hehe, dan kebetulan banget pas sampai di sana pas jam makan siang
dan kepingin makan lamien gitu, dan gw langsung teringet saja sama
tempat ini , dulu gw pernah nyoba, tapi udah lama banget skerang ini
mari kita coba lagi lalalalala~
Inilah dia Daniang Dumpling atau Wu Da Niang
, tempat ini terletak di lantai 2 Mal Taman Anggrek , tempatnya tidak
sulit di cari karena begitu besar yaa, tempatnya ini memang snagat
nyaman buat makan, pertama , tempat ini sangat mudah di cari karena
tempatnya yang begitu besar dan juga bersih dengan papan nama berwarna
merah yang besar juga, selain itu tempat ini juga di kelilingi dengan
kaca seluruhnya , jadi saat kita makan kita bisa melihat orang
jalan-jalan di luar begitupun sebaliknya hhehe.
Tempatnya ini wallpaper langit-langitnya menggunkan wallpaper
bergambarkan awan , sehingga memberi kesan yang lebih natural, pembuatan
lamien di sini akan di lakukan di ruangan khusus yang bsia juga kita
lihat dari luar,pelayanannya pun cepat dan terbilang ramah , kemudian si
pelayan di sini juga punya informasi bagus soal menu makanan mereka,
jadi nanya sama mereka juga enak
>>Pork Steam Dumpling
Price : IDR 30.000
Inilah dia menu pembuka gw hehe dumpling sesuai dengan spesialisasi dari resto yang satu ini, dumpling
ini biasa juga kta kenal dengan pangsit , yaa di sini kesukaan gw
adalah yang isinya daging babi hehe, di sini sebenernya pilihannya
banyak banget dan bisa di mix gitu isiannya tapi gw memilih yang babi
ini karena teksturnya yang bagus dan juga wangi, di sini kulit dumplingnya
cukup tebal tapi tidak membuat keras, tetap lembut rasanya, sangat enak
sekali di makan, kemudian karena di steam jadi daging babi di dalamnya
menjadi berair dan rasanya itu sangat gurih, enak banget.
>>Chicken Porridge
Price : IDR 25.000
Nah ini lah dia salah satu menu pesanan gw , bubur ayam,
mungkin terasanya biasa aja, tapi menu ini spesial banget loh, bubur nya
ini bukan model bubur hongkong tapi bubur shanghai , waktu gw
jalan-jalan ke Shanghai tahun lalu, dari turnya kita sempet makan pagi
di suatu resto di Shanghai dan makan bubur pake dim sum gitu, buburnya
persis kayak di sini, buburnya ini di sajikan dalam mangkok besar ,
buburnya cukup kental kemudian di kasih angkak tuh yang warnanya
merah-merah, baik banget buat kesehatan tuh, kmeudian ayamnya itu ayam
yang di masak bersamaan dnegan buburnya, jadi ayamnya ayam kampung
potongan gitu , kmeudian di sajikan dengan cakwe juga , enak banget deh
rasanya, kombinasinya pas, dan rasa buburnya itu udah gurih banget dari
awalnya, di makan pakai kecap asin dan cabe rawit , perfect !!
>>Lamien dengan Babi Cincang
Price : IDR 45.000
sebenernya menu ini punya nama lain nih tapi gw lupa haha
soalnya namanya lumayan ribet , tapi kalau mau pesan yang ini ada di
buku menunya kok merupakan best sellernya di sini , jadi gausah khawatir
hohoho, jadi di sini lamiennya memnag sangat enak,karena baru akan di
buat ketika akan di sajikan , sehingga tekstur dari mienya sendirinpun
kenyal dan sangat enak, kemudian di di rebusnya juga pas, sehingga gak
terlalu lembek, dan di kasih kuah kaldu ayam , tapi kaldunya ini sih
menurut gw udah di mix sama kaldu sapi dan juga babi makanya makin sedep
aja tuh kuahnya, kemudian di atsnya barulah di letakkan babi cincang
yang di masak kecap gitu, unik sekali rasanya, manis dan gurih, mantap
banget deh pokoknya di jamin bakal abis samapai kuah-kuahnya , nyam nyam
nyam :9
>>Fried Wonton
Price : IDR 20.000
nah ini lah dia menu pelengkap yang terakhir, fried wonton,
atau pangsit goreng , rasanya di jamin enak, karena kulit pangsit yang
tipis jadinya pas di goreng itu jadinya garing banget dan snagat enak di
makan, di dalamnya kita bisa pilih mau isian ayam, babi ataupun udang ,
karena yang rebus tadi udah babi mkanya pangsit ini gw isi dengan udang
, memang teksturnya menjadi kenyal dan garing kemudian wnagi juga pas
di cium, sanhgat enak deh rasanya, bener-bener renyah dan gurih,
kemudian di makannya pakai saos asam manis, slurrrppp mantap !!
jadi
kalau para Hungry Mania ada yang lagi di Mal Taman Aggrek dan bingung
cari makan bisa jadikan tempat ini pilihan , tapi buat para openricers
yang muslim , lebih baik jangan sini buat cari aman, mungkin memang ada
menu yang di tulis no pork, tapi no lard gak tuh?? hhaha , gak aman lah ,
better cari yang lain aja hehehe, selamat mencoba
Stay Hungry,
Hungry Doctor
Daniang Dumpling
Mall Taman Anggrek, Lt.2 Unit 223
Jl. Letjen. S. Parman Kav.21
Slipi, 11470
(021) 56998426
BOOK NOW !!
No comments:
Post a Comment